6月17日,温州市少年宫童玩空间组织开展的“喜迎端午佳节 水晶粽子DIY”烘焙活动。
活动伊始,烘焙师先向小朋友们介绍了有关赛龙舟、吃粽子、佩香囊、悬艾叶等端午习俗,让孩子们提前感受中国传统佳节氛围。随后,孩子们便跟着老师开始制作本次活动中有创意、有新意的水晶粽子。孩子们充分发挥想象力,态度专注,沉浸于自己的精心创作中。 如何制作出晶莹剔透的个性化粽子呢?只见老师把传统包粽子的食材糯米,换成了木薯粉、澄面,这样一来蒸出来的粽子就是水晶的模样。接着,孩子们将包入香甜软糯的红豆沙裹在粽叶里。柔滑粽叶、雪白的薯粉、红色的豆沙馅等食材,在小朋友们手中变成了五角形、四边行、长方形等各式粽子,造型个性,孩子们玩得兴高采烈。十五分钟过去,蒸煮的粽子变得清香Q弹,露出红色的豆沙馅,色泽十分诱人。 据介绍,本次童玩空间端午节系列活动使孩子们深切感受到民俗文化的魅力,传承端午民俗的文化内涵,营造了浓浓的端午佳节的氛围。
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