5月21日，很多小朋友们来到温州市少年宫“童玩空间”，一起参加本周的烘焙活动。老师将带领小朋友们一同走进烘焙的世界，亲手制作美味可口的生煎包。要想做生煎包，我们先了解其文化知识背景。生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东地带的一种汉族传统小吃，简称为生煎。 如何制作美味的生煎包呢？烘焙老师告诉大家秘诀，那就是新鲜的食材和美味的酱汁缺一不可。小朋友认真听取老师的讲解后，纷纷开始自己动手起来，搅拌肉馅、量面粉、揉面团、包煎包等，一系列手工工序之后,就得把包好的包子放在平底锅上，并且用小火煎，防止煎焦掉可以在煎5分钟后倒入少量开水，再煎煮10分钟就可以出锅了。刚刚出炉的生煎包外皮底部要煎得金黄焦脆，上半部还可以撒了一些芝麻、香葱。生煎包内部软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散，小朋友们对自己做的生煎包爱不释手，舍不得吃掉，纷纷表示要带回家给爸爸妈妈吃。 温州市少年宫童玩空间每个星期周末都会推出多种多样的现场活动，让我们赶紧行动起来，到温州市少年宫童玩空间报名体验吧！
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